山楂怎么吃有營養(yǎng)
山楂，我小時候常生吃，現(xiàn)在因為老公怕酸，一直也沒有買，自己的耐酸能力也下降了，自己挺懷念小時候的。上周日買了一斤山楂，放到今天還沒有人吃，今天帶了四顆到公司，同事建議泡茶，我折中了一下，2個泡茶，2個直接吃掉，呵呵。以前好像有看到過山楂不宜多吃說法，今天有時間簡單收羅一下，拷貝在下面，以作積累。
營養(yǎng)成分： 每百克山楂果實中，含鈣85毫克、維生素C89毫克，還含有豐富的鐵、磷、蛋白質(zhì)、脂肪以及紅色素、果膠等。 對人體的好處： 有消食散瘀，降血脂，治食積、胃酸、產(chǎn)婦惡露等作用。山楂對12種藥物的致突變毒性均有明顯的拮抗作用。接受化療的腫瘤患者及健康人群適量吃些鮮山楂果將有益于預防腫瘤。 山楂食療驗方： 1.治消化不良：取山楂200克，加水煎煮取汁當茶飲，可防治因食肉過多引起的消化不良。 2.治冠心�。阂蛏介S酮類能擴張冠狀動脈、增加冠狀動脈的血流量，因此，冠心病患者（包括心絞痛者），宜常飲山楂白糖水。 3.治高血壓、高血脂、肥胖癥、脂肪肝：這些患者每日食山楂5～10枚，堅持食用一段時間，有降壓降脂、調(diào)脂之功效。 4.治便秘：取鮮山楂50克，核桃仁150克，白糖25克，加水稍煮，代茶頻飲，吃山楂、核桃仁，有滋補、通便之功效，可用防治因津液虧損引起的口干燥渴及便秘。 5.治婦科�。喝∩介�30克，加糖適量，煎取汁服食，連服7日，可去淤活血，用于防治婦女閉經(jīng)、下腹墜脹。 注意： 山楂雖好，但孕婦及消化性潰瘍患者不宜多食，一般空腹時也不宜多吃。
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