1.取適量干山楂片、干金銀花、干杭白菊用清水沖刷潔凈；
2.一切資料放入鍋里，參加適量的水，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中小火燜煮30-40分鐘，濾渣放涼，參加適量蜂蜜即可飲用。
烹飪技巧
1、各種配料在超市、中藥店都能夠買(mǎi)到，制品沒(méi)有任何奇怪中藥滋味；
2、用量根據(jù)個(gè)人喜愛(ài)，能夠適當(dāng)增減；
3、能夠參加1-2顆烏梅添加更豐厚的口感；
4、蜂蜜遇高溫會(huì)失去固有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以要放涼了才參加，也可換成冰糖，忌白糖；
5、生山楂與胃酸結(jié)合容易構(gòu)成胃結(jié)石，尤其是腸胃功用弱的人更應(yīng)慎食生山楂，最好煮熟再吃。
