1.加工山楂片的質(zhì)料不衛(wèi)生,微生物含量過(guò)高。
2.山楂片質(zhì)料在收購(gòu)、運(yùn)回加工車(chē)間的過(guò)程中的環(huán)境衛(wèi)生條件差。
3.儲(chǔ)存質(zhì)料的倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生條件差、微生物過(guò)多。
4.山楂片加工車(chē)間臟亂差,空氣中的細(xì)菌、大腸菌、致病菌等微生物含量偏高。
5.加工時(shí)的前后工序穿插污染,后道工序的物料被微生物含量高的前道物料所污染。
6.生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、包裝容器沒(méi)有及時(shí)消毒。
7.枯燥后的山楂片從枯燥機(jī)中出來(lái)之后,在空氣中暴露的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),沒(méi)有及時(shí)包裝。山楂食品,山楂制品,山楂制品批發(fā),山東山楂制品,山東聊城山楂制品